脱水症状は、体の中の水分と、細胞や臓器の機能維持に必要な電解質（ナトリウムやカリウムなど）が不足した状態。食欲不振、頭痛や吐き気、脚のつり、脱力などの症状がある。血液（血漿（しょう））の量が減ると、脳梗塞（こうそく）や心筋梗塞といった重大な疾患につながることもある。
岡山大大学院保健学研究科の西田真寿美教授（老年看護学）は、「脱水症状は夏、冬のどちらも注意が必要」と指摘する。冬に増える原因には、空気の乾燥と水分摂取量の減少があるという。
高温多湿の夏に比べ、冬は空気が乾く。特に高気密の現代家屋では、暖房器具を使うことでさらに乾燥が進む。湿度が下がればそれだけ、皮膚を通して出て行く水分量も増えることになる。
気温が低いため、のどの渇きを感じにくく、水を飲む量が少なくなるのも問題だ。冷えてトイレも近くなるため、お年寄りはなおさら水分摂取を控えがちになるという。
インフルエンザ、ノロウイルスなど冬に増える感染症も、脱水症状を誘発する。「発熱や嘔吐（おうと）、下痢などがあれば、それだけリスクは高くなる」
予防のポイントは、加湿とこまめな水分補給。加湿器を使ったり、エアコンを弱くして電気カーペットなど他の暖房器具を併用したりすれば、乾燥はかなり緩和できる。また、起床時、食事時、午前午後のティータイム、風呂上がり、就寝前など、水分を摂取する習慣を付けるとよい。電解質が成分調整された経口補水液が、ドラッグショップなどで入手できる。
75歳の人の体内の水分の量は約50％。25歳の人（約60％）と比較すると10％ほど低い。「お年寄りはそれだけ、脱水症状を起こしやすいんですね」と西田教授は強調する。
皮膚のかさつきや口の中のねばねば感、わきの下の乾燥などに気付いたら要注意。「一番大切なのは、本人も周りの人も冬の脱水症状のリスクを認識すること。暮らしの中で意識的に、加湿と水分補給に努めるようにしてほしい」
大勢のお年寄りが生活する、高齢者福祉施設の現場では、どのような対策に取り組んでいるのだろうか。岡山市南区浦安本町の特別養護老人ホーム・愛光苑を訪ねた。
「さあ、みなさん、お茶にしましょう」。ホールでくつろいだり、談笑するお年寄りに、施設職員が声を掛ける。
1人1人の健康状態を確かめながら、お汁粉、甘酒、ショウガ湯、お茶など、好みの飲み物が入ったカップを手渡す。「冬はついつい飲むのを忘れることもある。でもこうして、決まった時間に出してもらえると助かります」。97歳の女性は笑顔を見せる。トイレの頻度を心配し、飲むのを敬遠する人のことも考え、温かいものを出すようにする。
同施設では、午前10時と午後3時にティータイムを設け、約100人の利用者が、一斉に飲み物を口にする。筒井恵子施設長は「ちょうど食事と食事の間の時間に摂取できるようにすれば、水分不足を予防できる」と説明する。1人1日1300～1500ミリリットルを目安に、こまめな給水を心掛けている。
空気の乾燥を防ぐため、各部屋に加湿器を置き、一日3回湿度を測る。屋内の湿度は一日を通して、ほぼ50％前後に保つ。
筒井施設長は「水分の不足や乾燥は、脱水症状だけでなく、便秘や皮膚病の原因にもなる。冬は感染症予防と並んで気をつけている」と話している。
難しい言葉：
【助言】じょげん 教导，出主意。
¶弱いほうに～する/给弱者出主意。
¶～を求める/征求意见。
¶～をあたえる/给出主意; 给予指教。
¶よけいな～をする人だ/乱出主意的人; 瞎管闲事的人。
【ねばねば】粘，发粘，粘粘糊糊。
¶～した土/发粘的土。
¶～したものの言い方をする/说话罗唆。
【ついつい】不知不觉，无意中，不由得，不禁。
¶～忘れた/无意中就忘了。
¶～その気にさせられる/不知不觉地上了圈套。
¶～口をすべらした/无意中说漏了嘴。
¶話しこんでいて，～時間がたった/谈得很起劲，不知不觉时间就过去了。
¶～笑い出してしまった/不由得笑了起来。
